Prato do dia

Olá meninas!!! Tudo bem com vocês? Comigo está tudo certo......

No post de hoje trago uma receitinha muito gostosa para vocês......
Não é difícil de preparar e sei que vocês irão adorar......além de ser saudável.....

A receita é: Arroz integral com brócolis e cenoura.

Bom meninas.....como já disse nas receitinhas anteriores, não se esqueçam de separar todos os ingredientes antes de começar a receita.....facilita bastante na hora do preparo e fica tudo organizadinho....

Olha como fica bonito o prato meninas!! Fica bem colorido e nutritivo....além de ficar delicioso!!!

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz integral;
• 1 maço de brócolis;
• 3 cenouras;
• 1 cebola;
• Alho à gosto;
• Sal à gosto;
• Óleo para refogar.

Modo de fazer:

• Em uma panela, coloque água e leve ao fogo para aquecer. Limpe e corte o brócolis; coloque na panela para cozinhar. Depois de cozido, escorra e reserve.
• Em outra panela, coloque água e leve ao fogo para aquecer. Limpe e corte as cenouras; coloque na panela para cozinhar. Depois de cozidas, escorra e reserve.
• Lave bem o arroz.
• Coloque para aquecer o óleo e refogue bem a cebola picadinha, o alho picadinho e, logo em seguida acrescente o arroz. Frite bem.
• Acrescente no arroz água fervente até cobrí-lo e acerte o sal. Deixe secar toda a água e se necessário acrescente mais água.
• Depois de pronto deixe o arroz descansar por mais ou menos 10 minutos e solte-o com um garfo.
• Coloque o arroz em um recipiente e misture os legumes.

ESTÁ PRONTO!!!

OBS.: Vocês podem servir este arroz com filé de frango grelhadinho ou até mesmo à milanesa. Sirvam no almoço ou jantar. É um prato bem leve e muito nutritivo.....

Espero que tenham gostado da receitinha de hoje, meninas.....

Deixem seus comentários e me contem como foi preparar a receitinha....

Um grande beijo....

Tchau, tchau....S2

*Benefícios do arroz integral: Entre os benefícios da versão integral do arroz, pensando no seu alto teor de fibras, a diminuição da gordura corporal e o emagrecimento fazem parte da lista. As fibras quebram lentamente no organismo para virar glicose. Quando não ocorre uma concentração grande de glicose, assim como é ocorrido com o arroz normal, ocorre uma menor criação de reservas de gordura, ou seja, as gorduras localizadas. Isso ajuda a manter a forma, além de emagrecer. As fibras, e a glicose entrando no corpo lentamente, também melhoram o metabolismo, fazendo com que as funções corporais sejam realizadas mais rapidamente, diminuindo, até mesmo, a resistência à insulina.