Prato do dia
Olá meninas!!! Tudo bem com vocês? Comigo está tudo certo... Hoje vou passar uma receita bem simples mas que vocês vão amar para beliscar nestes dias de friozinho... São bolachinhas amanteigadas. Esta receita não é do meu fichário de receitas, é da blogueira Dani Noce. Amo seguir o canal dela, olhar o blog....super vale a pena, sem contar que as receitas que ela faz são ótimas. Vamos conferir?! A receita é: Bolachinhas amanteigadas. 200g de manteiga sem sal e temperatura ambiente. 3/4 de xícara de açúcar. Bater com a batedeira até formar este creme liso. Peneirar no creme liso, 300g de farinha de trigo. Depois de peneirar a farinha de trigo, adicionar 1 ovo e 1 colher (chá) de sal. Bater novamente até formar uma massa. Colocar a massa em papel manteiga e enrolar, formando bisnagas, como na foto. Levar para congelar por 30 ou 40 minutos. Depois de retirar do congelador, cortar em rodelas e levar para assar, em