Prato do dia

Olá meninas!!! Tudo bem com vocês? Comigo está tudo certo...

Hoje vou passar uma receita bem simples mas que vocês vão amar para beliscar nestes dias de friozinho...
São bolachinhas amanteigadas.
Esta receita não é do meu fichário de receitas, é da blogueira Dani Noce. Amo seguir o canal dela, olhar o blog....super vale a pena, sem contar que as receitas que ela faz são ótimas.

Vamos conferir?!

A receita é: Bolachinhas amanteigadas.

200g de manteiga sem sal e temperatura ambiente.

3/4 de xícara de açúcar.

Bater com a batedeira até formar este creme liso.

Peneirar no creme liso, 300g de farinha de trigo.

 Depois de peneirar a farinha de trigo, adicionar 1 ovo e 1 colher (chá) de sal.

Bater novamente até formar uma massa.

Colocar a massa em papel manteiga e enrolar, formando bisnagas, como na foto.

Levar para congelar por 30 ou 40 minutos.

Depois de retirar do congelador, cortar em rodelas e levar para assar, em forno pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.

E estão prontos!!!

Gente, é muito fácil de fazer esta receita. Não tem erro.

E se vocês quiserem deixar congelados, podem deixar pelo tempo que quiserem, não tem problema.

Aí, assim que tirar do congelador, espera uns 10 minutinhos que fica mais fácil para cortar as rodelas.

E para assar, forrei a assadeira com papel manteiga, também facilita na hora de tirar os biscoitos da assadeira.

Fica uma delícia!!! Bem crocantes, não fica doce demais, bem sequinhos....

Vai super bem como petisco neste friozinho.

Espero que tenham gostado e se testarem a receita compartilhem comigo nos comentários, dizendo o que acharam e se gostaram.

Um grande beijo...

Tchau, tchau...S2 S2 S2