Prato do dia

Olá meninas!!! Tudo bem com vocês? Comigo está tudo certo...

Hoje vou mostrar para vocês uma receita que fiz neste final de semana.
Fiz torta de frango com catupiry.
Não foi difícil de fazer e ficou uma delícia!

Vamos à receita?

A receita é: Torta de frango.

Ingredientes:

Massa:
500g de farinha de trigo;
250g de manteiga;
1 ovo.

Recheio:
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 peito de frango;
3 tomates picados;
1 lata de milho;
ervilha fresca congelada (mesma medida da lata de milho);
champignon (mesma medida da lata de milho);
azeitonas;
manjericão - opcional.

Modo de fazer:

Massa:
Misture todos os ingredientes.
Forre o fundo e as laterais de uma forma. Reserve.

Recheio:
Cozinhe e desfie o frango.
Refogue a cebola e o alho; acrescente o frango e os demais ingredientes. Espere esfriar.
Coloque o recheio sobre a massa, acrescente lascas de catupiry e leve para assar.

ESTÁ PRONTO!!!

OBS.: Meninas, eu coloquei um pouco de açafrão no recheio, para dar uma corzinha e não ficar aquele recheio branquelo....mas é opcional.
Outra dica legal e para economizar tempo: preparem o recheio por primeiro, assim ele vai esfriando enquanto preparam a massa.

A torta ficou deliciosa, todos gostaram!!!

Espero que vocês tenham gostado do post de hoje e se fizerem a receita, que não é difícil de preparar, me contem....compartilhem comigo nos comentários...

Um grande beijo...

Tchau, tchau... S2 S2 S2